“Libemus! I piaceri della tavola nella storia”, 22 maggio – 12 giugno 2015
Gipsoteca di Arte Antica, Orto e Museo Botanico 4 Maggio 2015
Dal 22 maggio parte “Libemus! I piaceri della tavola nella storia”, una rassegna con conferenze, esposizioni, aperitivi e lezioni di cucina nei Musei dell’Università.
Il programma completo prevede:
Venerdì 22 maggio 2015 | 18.00
Gipsoteca di Arte Antica, piazza S. Paolo all’Orto 20
- Conferenza “A cena da Trimalcione. Eccessi e stravaganze della mensa romana” Chiara Tarantino, Università di Pisa
- Inaugurazione dell’esposizione temporanea “La dispensa degli antichi. Recipienti da cucina e servizi da tavola dalle collezioni dell’Antiquarium” Fulvia Donati, Università di Pisa
- Aperitivo al Museo con il Caffè Letterario Voltapagina. A tutti i partecipanti sarà offerto un cocktail di benvenuto
22 maggio – 5 giugno 2015
Gipsoteca di Arte Antica, piazza S. Paolo all’Orto 20
- Esposizione temporanea “La dispensa degli antichi. Recipienti da cucina e servizi da tavola dalle collezioni dell’Antiquarium”
Ingresso gratuito
Visite guidate su prenotazione 2,50 euro
Per prenotazioni francesca.corradi@unipi.it
Sabato 23 maggio 2015 | 18.00
Orto Botanico, via Luca Ghini 13
- Conferenza “Botanica nel bicchiere: le piante degli aperitivi” Gianni Bedini, Università di Pisa
- Conferenza “Le calorie dell’aperitivo” Lorenzo Zambini
- Aperitivo all’Orto con il Caffè Letterario Voltapagina. A tutti i partecipanti sarà offerto un cocktail di benvenuto
Venerdì 12 giugno 2015 | 19.00
IPSSAR Matteotti, via Garibaldi 194
- Lezione di cucina e degustazione “Chiedilo ad Apicio. Alimenti e ricette degli antichi Romani” Valerio Vittori, IPSSAR Matteotti, Chiara Tarantino, Università di Pisa
Costo 35 euro
Per partecipare alla lezione di cucina con degustazione è necessario effettuare una pre-iscrizione entro martedì 9 giugno consegnando il modulo relativo e versando 13 euro presso la sede del Sistema Museale di Ateneo, via Bonanno Pisano 2/b (area Vecchi Macelli, ingresso dalla strada tra Facoltà di Farmacia e campo di calcio).
Scarica il modulo di pre-iscrizione
La segreteria è aperta da lunedì a venerdì dalle 9 alle 12 e in più lunedì pomeriggio dalle 15 alle 17.
Il corso potrà avere al massimo 25 partecipanti sarà attivato con un minimo di 18. In caso il numero di iscritti sia inferiore ai 18 le quote di pre-iscrizione saranno restituite.
Per informazioni e iscrizioni
francesca.corradi@unipi.it
+ 39 050 22 13 626 + 39 050 22 13 625